Über mich

Hallo, ich bin Florian, der Gründer und Autor von INSIDE.KITCHEN. Ich bin jedoch nicht nur Blogger, sondern auch Profikoch und Küchenchef. Meine Leidenschaft für gute Küche begleitet mich seit Jahren, und machte mich zum Foodblogger und Foodfotografen. Ich liebe es, meine neuesten Kreationen mit anderen zu teilen und möchte euch mit meinem Blog, Einblicke in die Welt der professionellen Küche geben.

Ich schreibe euch direkt aus der nördlichsten Stadt Italiens, aus München, die seit einigen Jahren meine Wahlheimat ist. Für mich ist kochen nicht nur ein Beruf, sondern meine Berufung und Leidenschaft. Für mich ist Essen nicht einfach nur Essen, sondern Austausch, Kultur, Lebensfreude und Gemeinschaft. Auf meinem Blog gebe ich euch deshalb einen Blick hinter die Kulissen einer modernen Küche, und biete Tipps und Technik rund um das Thema Kochen an. Mein Blog soll nicht nur zum Nachkochen und Genießen anregen, sondern auch ein Netzwerk für Profiköche, Hobbyköche und Foodies sein.

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